শাহজাহান আলী, বগুড়া জেলা প্রতিনিধিঃ বগুড়ায় অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার তৈরি ও মেয়াদোত্তীর্ণ খাবার সংরক্ষণের দায়ে দুই ভর্তা হোটেলকে ১ লাখ টাকা জরিমানা করেছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর ও নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।

১৪ সেপ্টেম্বর (রোববার) সকাল ১১টা থেকে দুপুর ১টা পর্যন্ত বগুড়া শহরের বউবাজার এলাকায় এ অভিযান চালানো হয়।

অভিযানে নেতৃত্ব দেন বগুড়া ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের সহকারী পরিচালক মেহেদী হাসান এবং নিরাপদ খাদ্য অফিসার মোঃরাসেল।

এসময় জেলা পুলিশের একটি টিম অভিযানে সহযোগিতা করেন।

বগুড়া ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের সহকারী পরিচালক মেহেদী হাসান বলেন, ‘সুজনের ভর্তা হোটেল’ ও ‘ভর্তা হোটেল’-এর রান্নাঘর ও ভর্তা তৈরির স্থান নোংরা এবং স্বাস্থ্যবিধি মানা হচ্ছে না।

ফ্রিজে মেয়াদোত্তীর্ণ খাবার রাখা, নিষিদ্ধ হাইড্রোজ ব্যবহার ও ভর্তা তৈরির জায়গায় তেলাপোকা পাওয়া যায়। এছাড়া, বাণিজ্যিক কাজে গৃহস্থালি গ্যাস ব্যবহারেরও প্রমাণ মেলে।

এসব অপরাধের দায়ে দুই প্রতিষ্ঠানকে ৫০ হাজার টাকা করে মোট ১ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়।

তিনি আরও বলেন, ১৫ দিনের মধ্যে রান্নাঘর পরিবর্তন করে জেলা কার্যালয়কে অবহিত না করলে আরও কঠোর ব্যবস্থা নেওয়া হবে।

স্বাস্থ্যবিধি না মানলে এরকম অভিযান চলবে।