রামবুটান বিদেশী ফল হলেও এখন এটি বাংলাদেশে চাষ করা হচ্ছে। একই নামের একটি বিশেষ জাতের গাছ থেকে পাওয়া যায় এই ফল।

রামবুটানের গাছ মাঝারি আকারের বৃক্ষ প্রকৃতির। লম্বা হয় প্রায দশ থেকৈ বারো মিটার।

বেশ ঝোপাল স্বভাবের এই গাছ দুই থেকে চার টা পাতা একসাথে থাকে। ফুলের রং সবুজাভ।

এই ফলের রঙ কাচা থাকলে সবুজ পাকলে লাল রঙ হয়ে যায়।

এই ফলের ভেতরের অংশটা দেখতে অনেকটা লিচু বা লংগানের মতো। প্রতিটি ফলের ওজন ৩০-৬০ গ্রাম।

ইন্দোনেশিয়ায় মূলত জন্মায়। খুব পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ এই গাছের ফল, পাতা, বীজ সবই উপকারি।

দারুণ সব পুষ্টিগুণের জন্য রামবুটানকে ‘সুপার ফ্রুট’ও বলা হয়। ফলটির উপকারিতা জেনে নিন এবার।

পুষ্টিগুন:
রামবুটান খুবই পুষ্টিকর একটি ফল। কারন প্রতি ১০০ গ্রামে শর্করা ২০.৮৭, খাদ্যে ফাইবার০.৯, স্নেহ পদার্থ ০.২১, প্রোটিন ০.৬৫, অন্যান্য উপাদানসমূহ পানি ৭৮.০৪ গ্রাম রয়েছে।

উপকারিতা-
ভিটামিন সি এর উৎস
রামবুটান ফলে ভিটামিন সি এর পরিমাণ কমলালেবুর তুলনায় ৪০ শতাংশ বেশি।

ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করে
এই ফলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালরি। তাই ডায়াবেটিস রোগিদের জন্য রামবুটান ফল খাওয়া প্রয়োজন।

ক্যালসিয়ামের চাহিদা পূরণ করে
রামবুটানে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম। যা আমাদের হাড়, দাত, চুল, ত্বক নখ, ভালো রাখতে সাহায্য করে।

বিষাক্ত পোকমাকড় কামড়ালে
বিছে বা বিষাক্ত পোকায় কামড়ালে রামবুটান এর পাতার রস ব্যবহার করলে ভালো হয়ে যায়।

শরীরের দুর্বলতা দূর করতে
রামবুটানে রয়েছে ভিটামিন বি কমপ্লেক্স। তাই এই ফল খেলে শরীরের জ্বালাপোড়া দুর্বলতা দূর হয়।

রাতকানা রোগ প্রতিরোধ করে
রামবুটান রাতকানা রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে থাকে। কারণ রামবুটানে রয়েছে ভিটামিন এ। যা রাতকানা, কর্নিয়ার অসুখ, চোখের ফুলা, চোখ উঠা ইত্যাদি প্রতিরোধে সাহায্য করে।

হজমে সহায়তা করে
রামবুটানে রয়েছে কার্বোহাইড্রেট ও ফাইবার যা হজমে সহায়তা করে থাকে।

বৈশাখী নিউজ/ ফাজা