বগুড়ার ‘ঢাকা বেকারি’-কে ৩ লাখ টাকা জরিমানা
শাহজাহান আলী,বগুড়া জেলা প্রতিনিধিঃ বগুড়ায় ঢাকা বেকারিতে অভিযান চালিয়ে নোংরা পরিবেশে উৎপাদনে অনিয়মের অভিযোগে ৩ লাখ টাকা জরিমানা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।
২০ আগস্ট (বুধবার) দুপুরে জেলা প্রশাসনের সহযোগিতায় বগুড়া শহরের চকসূত্রাপুর এলাকায় ঢাকা বেকারিতে এ অভিযান পরিচালিত হয়।
অভিযানে দেখা যায়, বেকারিটি অত্যন্ত নোংরা ও অপরিষ্কার পরিবেশে পরিচালিত হচ্ছে। কারখানার মেঝে, দরজা, জানালা ও টেবিলে স্তরে স্তরে ময়লা জমে রয়েছে।
সেখানে আরশোলা, টিকটিকি ও নানা ধরনের পোকামাকড় খাবারের ভেতরে অবস্থান করছে।
এছাড়া মেয়াদোত্তীর্ণ বিস্কুট ও ব্রেড পুনরায় উৎপাদনে ব্যবহার, এমোনিয়া ও স্যাকারিনের মতো ক্ষতিকর উপাদান মেশানো, ডালডার সঙ্গে পোড়া তেল মিশিয়ে ক্রিম তৈরি এবং উৎপাদিত পণ্যের মোড়কে ভুয়া তথ্য প্রদানসহ একাধিক অনিয়ম ধরা পড়ে।
প্রতিষ্ঠানটির পণ্য বিএসটিআই অনুমোদন ছাড়াই উৎপাদন করা হচ্ছিল।
এসব অপরাধে দোষ স্বীকারের পর নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট রশিদুল ইসলামের নেতৃত্বে পরিচালিত ভ্রাম্যমাণ আদালত প্রতিষ্ঠানটিকে নিরাপদ খাদ্য আইন ২০১৩-এর ৩৩ ধারায় ৩ লাখ টাকা জরিমানা করেন এবং তা আদায় করা হয়।
বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, বগুড়া জেলা কার্যালয়ের নিরাপদ খাদ্য অফিসার মো. রাসেল বলেন, “জনস্বাস্থ্য রক্ষায় এ ধরনের অনিয়মের বিরুদ্ধে আমাদের অভিযান অব্যাহত থাকবে।
খাদ্যে ভেজাল ও অপরিষ্কার পরিবেশে উৎপাদন বরদাশত করা হবে না।
অভিযানে নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক শাহ আলী, কর্তৃপক্ষের সাপোর্ট স্টাফ এবং বগুড়া জেলা পুলিশের একটি টিম উপস্থিত ছিল।
