তৈরি করুন মজাদার ‘ভাতের টিক্কা’

ভাত দিয়ে ফ্রাইড রাইস বা ভাত ভাজা তৈরি করতে অনেকেই পারেন। কিন্তু আর কিছু পারেন কি?

এবার আপনি ভাত দিয়ে এমন কিছু তৈরি করুন যেটা সত্যি অবাক করার বিষয়! সেটা অনায়াসে মেহমানের সামনে পরিবেশন করলে কেউ বুঝতেই পারবে না যে এটা ভাত দিয়ে তৈরি।

চলুন, তাহলে জেনে নিন  ভাত দিয়ে তৈরি অসাধারণ মজার ও একদম সহজ রেসিপি।

উপকরণ : ভাত ১ কাপ,আলু সিদ্ধ ২ টা,কাঁচামরিচ ৪/৫ টা,ধনিয়াপাতা অল্প পরিমান,লবন পরিমাণ মতো,হলুদ গুঁড়া, আধা চা চামচ,ডিম ১টি।

প্রস্তুত প্রণালি : সব উপকরণ এক সাথে মেখে, গোল গোল টিক্কা আকৃতির তৈরি করুন। তারপর একটি প্যানে তেল দিয়ে  গরম করুন। তারপর টিক্কা গুলো গরম তেলে এক এক করে ছেড়ে দিন। এ পিট ওপিট করে ভালভাবে ভেজে উঠান।

বেশতো তৈরি হয়ে গেলো মজার রেসিপি। এবার গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার ‘ভাতের টিক্কা’।

মজাদার ‘ভাতের টিক্কা’র রেসিপি: মনোয়ারা রুমু।